Operations Manager - F&B

Baan gegevens

  • Bedrijf: Independent Recruiters
  • Plaats: Amsterdam Zuidoost
  • Plaatsingsdatum: 24-01-2023
  • Werkniveau: HBO
  • Werkervaring: 5 - 10 jaar ervaring
  • Dienstverband: Vast contract


Algemene omschrijving

Kilometers lange stranden, prachtige natuurgebieden, duizenden schapen en een fraaie vuurtoren: Texel! Dit alles komt natuurlijk samen tot een fijn verblijf op het eiland als je als gast ook kunt genieten van goede F&B. Op dit vakantiepark zijn diverse outlets te vinden, als Operations Manager draag je de verantwoordelijk voor deze outlets. Vanuit jouw kennis en ervaring op het gebied van eten en drinken ben je in staat om een ultiem gastvrijheidsgevoel te creëren bij de gast.

In de functie van Operations Manager ben je:

  • Operationeel verantwoordelijk voor alle activiteiten met betrekking tot F&B;
  • Eindverantwoordelijk voor de gestelde doelen op gebied van omzet, kosten en het resultaat;
  • Verantwoordelijk voor het park-actieplan en stelt hierbij de centraal gestelde doelen op sociaal, kwalitatief en financieel gebied;
  • Een coach, motivator en inspirator voor het team, bestaande uit o.a. Horeca- en Floormanagers;
  • Verantwoordelijk voor het bewaken van HACCP, voedselveiligheid, en logistiek.

Naast het werken in een gemotiveerd team is er voor de functie van Operations Manager een salarisindicatie afgegeven vanaf €3800 tot €4500 bruto per maand. Over de secundaire arbeidsvoorwaarden vertel ik je graag meer in een persoonlijk gesprek.

Hoe nu verder? Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces. De Independent Recruiters Groep beschikt over een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever..

Gestelde eisen

Voor de functie van Operations Manager heb je de ambitie om, samen met het team, het beste resultaat op het gebied van service en gastvrijheid te realiseren. Dit betekent dat gasten altijd op de eerste plaats komen te staan! Je beschikt dan ook over de volgende kennis/ervaring: * HBO+ werk- en denk niveau; * Ervaring met het werken op management niveau in een horeca en hospitality omgeving; * Minimaal 5 jaar werkervaring in een leidinggevende rol in grootschalige horeca; * Ervaring met het ontwikkelen van strategieën en een jaarlijks actie plan; * Een resultaat- en servicegerichte, gestructureerde werk- en denkwijze; * Ervaring met het opstellen van rapportages en het analyseren hiervan; * Sterke communicatie skills.

Uren

Full-Time

Salaris

reiskostenvergoeding, vakantiegeld

Informatie over Independent Recruiters

Independent Recruiters is hét werving, selectie & executive search bureau voor staffuncties in onder andere Finance, ICT, Sales & Marketing en HRM. Wij zijn landelijk actief in de bemiddeling en advisering van ervaren en startende HBO en WO professionals....
Lees meer over Independent Recruiters

Independent Recruiters
Deel deze vacature:
Stuur mij een e-mail bij een soortgelijke baan

Ontvang direct een e-mail wanneer er een soortgelijke baan geplaatst wordt op AlkmaarVacatureBank.nl.

Laatste 5 soortgelijke banen in Alkmaar Hieronder vindt u de laatste 5 soortgelijke banen in Alkmaar.
  • Purchase Manager - 5* Hotel

    Toegevoegd op 01-02-2023 door Independent Recruiters

    Dit hotel straalt luxe uit en staat voor de meest excellente service. Jij wordt een belangrijke collega in dit hotel en krijgt de vrijheid om het verschil te maken.De Purchase Manager is een georganiseerd en detailgericht persoon, en wordt werkzaam in een dynamische omgeving. Je weet de gehele inkoop van dit hotel in goede banen te leiden en te digitaliseren. Dus enerzijds de dagelijks inkoop activiteiten én het project draaien om alle inkoop activiteiten in het nieuwe systeem te...

    Independent Recruiters
  • Sous Chef - Industrieel Restaurant

    Toegevoegd op 31-01-2023 door Independent Recruiters

    Voor een mooi en groot restaurant op een gave locatie in Amsterdam zijn wij op zoek naar een ervaren Sous Chef!Dit hippe, stijlvolle restaurant beschikt over meerdere faciliteiten onder 1 dak, van een groot restaurant tot evenementen ruimtes waar bourgondisch eten centraal staat. Met creaties van Nederlandse en Franse keuken worden hier alle gasten voorzien van heerlijke gerechten en walking-diners. Bier speelt in deze keuken ook een speciale rol. Bij afwezigheid van de Chef Kok vervul je een...

    Independent Recruiters
  • Assistent Bedrijfsleider Restaurant

    Toegevoegd op 31-01-2023 door Independent Recruiters

    Bij deze hippe locatie kan je terecht kunt voor ontbijt, lunch, diner en borrel. Weet jij met jouw expertise de gehele dag je gasten te vermaken en gastvrije service te verlenen?Met taptafels, ontelbaar veel soorten bieren, heerlijk eten en de vetste feestjes kun je hier voor iedere gelegenheid terecht. Ook is er nagedacht voor de zakelijke gast met meerdere boardrooms waarover dit restaurant beschikt.In deze functie zal je beginnen in een zelfstandige Assistent rol. Weet jij je binnen een...

    Independent Recruiters
  • Restaurant Manager - Fine Dining

    Toegevoegd op 31-01-2023 door Independent Recruiters

    Wil jij het verschil maken in de top van de Nederlandse gastronomie? Heb je ervaring binnen het hoge segment binnen de horeca en ben je toe aan een unieke nieuwe uitdaging? Neem dan nu het roer over in dit restaurant, het pareltje van vele gasten! En laat ons weten waarom juist jij degene bent die we zoeken.Deze locatie ademt luxe en elegantie en serveert enkel geweldige gerechten en de meest bijzondere wijnen. Daarnaast ervaart elke gast een optimale service. Exclusiviteit en service staan...

    Independent Recruiters
  • Sous Chef Visrestaurant

    Toegevoegd op 31-01-2023 door Independent Recruiters

    Sous Chef gezocht voor een gave horeca onderneming in Amsterdam!Goede wijn, heerlijke vis en een Bourgondische levensgenieter is de combinatie die je in deze zaak veel tegen komt. Als Sous Chef ben jij samen met de Chef Kok eindverantwoordelijk voor de dagelijkse leiding in de keuken en bevinden jouw hoofdtaken zich zowel op de werkvloer als achter de schermen. Op een dag stuur jij een jong, dynamisch en internationaal team aan van 15 koks.Beschik je over een goede uitstraling en ben je...

    Independent Recruiters

AlkmaarVacatureBank.nl - Nieuwe vacatures en CV's in Alkmaar

Interesse in een nieuwe baan of nieuwe collega's in de regio Alkmaar? Op de AlkmaarVacatureBank.nl kunt u werk zoeken, solliciteren op een vacature en uw CV plaatsen. De start voor ander werk en een nieuwe toekomst begint hier.

AlkmaarVacatureBank.nl is onderdeel van:

Stadvacaturebank