Assistent Bedrijfsleider Restaurant

Algemene omschrijving

Bij deze hippe locatie kan je terecht kunt voor ontbijt, lunch, diner en borrel. Weet jij met jouw expertise de gehele dag je gasten te vermaken en gastvrije service te verlenen?

Met taptafels, ontelbaar veel soorten bieren, heerlijk eten en de vetste feestjes kun je hier voor iedere gelegenheid terecht. Ook is er nagedacht voor de zakelijke gast met meerdere boardrooms waarover dit restaurant beschikt.

In deze functie zal je beginnen in een zelfstandige Assistent rol. Weet jij je binnen een jaar te bewijzen met jouw inzet dan zal dit wellicht beloond worden met een stap naar bedrijfsleider.

Bij deze hippe locatie kan je terecht kunt voor ontbijt, lunch, diner en borrel. Weet jij met jouw expertise de gehele dag je gasten te vermaken en gastvrije service te verlenen?

Met taptafels, ontelbaar veel soorten bieren, heerlijk eten en de vetste feestjes kun je hier voor iedere gelegenheid terecht. Ook is er nagedacht voor de zakelijke gast met meerdere boardrooms waarover dit restaurant beschikt.

In deze functie zal je beginnen in een zelfstandige Assistent rol. Weet jij je binnen een jaar te bewijzen met jouw inzet dan zal dit wellicht beloond worden met een stap naar bedrijfsleider.

Als Assistent Bedrijfsleider ben jij dagelijks operationeel verantwoordelijk voor jouw team. Samen zorgen jullie ervoor dat alles vlekkeloos verloopt en dat gasten ongedwongen kunnen genieten van een relaxte dag.

Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor:

• Begeleiden en motiveren van je team;
• De voorraad en inkoop;
• Het maken van personeelsroosters;
• Coachingsgesprekken en personeelsplanning;
• Meedenken met en verbeteren van bedrijfsprocessen.

Voor de positie van Assistent Bedrijfsleider bij dit unieke restaurant in Amsterdam wordt een salaris geboden tussen de €2300 en €2700 bruto per maand. Dit is afhankelijk van kennis en ervaring. Daarnaast deel je mee in de fooi en wordt er veel geïnvesteerd in training en ontwikkeling.

Hoe nu verder? Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces. De Independent Recruiters Groep beschikt over een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever.

Gestelde eisen

Als Assistent Bedrijfsleider voldoe je aan de volgende eisen: * Je bent in het bezit van een MBO of HBO Horeca diploma; * Aantoonbare leidinggevende ervaring in de horeca; * Kennis van en passie voor wijn en spijs; * HACCP en sociale hygiene kennis; * Ondernemend en daadkrachtig; * Fulltime beschikbaar.

Uren

Full-Time

Salaris

Negotiable