Chef de Cuisine - Restaurant

Baan gegevens

  • Bedrijf: Independent Recruiters
  • Plaats: Amsterdam
  • Plaatsingsdatum: 29-03-2023
  • Werkniveau: MBO
  • Werkervaring: 1 - 3 jaar ervaring
  • Dienstverband: Vast contract


Algemene omschrijving

Ben jij de Chef de Cuisine die gewend is te werken in de dynamiek van het Amsterdamse restaurant leven?

Als Chef de Cuisine werk je op een locatie in Amsterdam waar gastronomie en ambiance op hoog niveau samengaan. Jij hebt allround ervaring op hoog niveau. In deze positie ben je verantwoordelijk voor de gehele culinaire bedrijfsvoering en ben jij lid van het management team.

Jij biedt jouw gasten genoeg ruimte voor een hoogstaande lunch of diner. In deze keuken ben jij bereid aan de slag te gaan in een gedreven team en kan jij je opstellen als leermeester voor je collega's.

Ben jij de Chef de Cuisine die gewend is te werken in de dynamiek van het Amsterdamse restaurant leven?

Als Chef de Cuisine werk je op een locatie in Amsterdam waar gastronomie en ambiance op hoog niveau samengaan. Jij hebt allround ervaring op hoog niveau. In deze positie ben je verantwoordelijk voor de gehele culinaire bedrijfsvoering en ben jij lid van het management team.

Jij biedt jouw gasten genoeg ruimte voor een hoogstaande lunch of diner. In deze keuken ben jij bereid aan de slag te gaan in een gedreven team en kan jij je opstellen als leermeester voor je collega's.

Als Chef ben je natuurlijk de eindverantwoordelijke voor de keuken en houd je je onder andere bezig met het volgende:

  • Meedenken in de bedrijfscultuur en de ontwikkeling en uitdenken van nieuwe gerechten;
  • Opstellen van werkroosters, regelen van voldoende bezetting;
  • Mede selecteren van nieuwe werknemers; trainen, opleiden en het samenstellen van een creatief/kwalitatief team;
  • Uitvoeringskwaliteit waarborgen voor alles op het gebied van Food en Beverage;
  • Onderdeel van het Management Team.

Voor de functie van Chef de Cuisine word je een mooie kans geboden en ligt het salaris rond de €4000 euro bruto per maand op basis van een full time dienstverband (38 uur). Uiteraard zijn er secundaire arbeidsvoorwaarden die we graag bespreken.

Hoe nu verder? Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces. De Independent Recruiters Groep beschikt over een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever.

Gestelde eisen

De Chef weet van aanpakken en heeft ervaring met het coachen van het team. Daarnaast ben je: * De rechterhand van de Executive Chef; * Flexibel en stressbestendig ingesteld; * Consistent in smaak, presentatie en snelheid; * Organisatorisch goed; * Cijfermatig ingesteld; * Gemotiveerd een gedreven team aan te sturen om te gaan voor het hoogst haalbare resultaat.

Uren

Full-Time

Salaris

Negotiable

Informatie over Independent Recruiters

Independent Recruiters is hét werving, selectie & executive search bureau voor staffuncties in onder andere Finance, ICT, Sales & Marketing en HRM. Wij zijn landelijk actief in de bemiddeling en advisering van ervaren en startende HBO en WO professionals....
Lees meer over Independent Recruiters

Independent Recruiters
Deel deze vacature:
Stuur mij een e-mail bij een soortgelijke baan

Ontvang direct een e-mail wanneer er een soortgelijke baan geplaatst wordt op AlkmaarVacatureBank.nl.

Laatste 5 soortgelijke banen in Alkmaar Hieronder vindt u de laatste 5 soortgelijke banen in Alkmaar.
  • Executive Chef - Luxe Hotel

    Toegevoegd op 24-05-2023 door Independent Recruiters

    Ben jij op zoek naar een baan die anders en uniek is? En wil jij de drijvende kracht zijn achter de operatie in de keuken van een 5* hotel in hartje Amsterdam? Ben jij diegene die het culinaire niveau to the next level weet te brengen? Dan is dit wellicht de baan voor jou! Als Executive Chef van de fine-dining keuken in dit prestigieuze hotel verzorg je kwalitatief hoogstaande gerechten die aansluiten op de laatste trends. Met een hoog culinair niveau, een persoonlijk aanpak, uitgekiende...

    Independent Recruiters
  • Keukenchef - Michelinster Restaurant

    Toegevoegd op 24-05-2023 door Independent Recruiters

    Heb jij altijd al de sterren van de hemel willen koken en met bevlogen vakmensen de ultieme creaties willen bereiden voor je gasten? Dan kan dit wel eens jouw nieuwe baan zijn!Dit luxe hotel biedt gasten en gastronomische liefhebbers één van de best geprezen restaurants aan. Je neemt de gasten mee op een culinaire wereldreis en zorgt voor de optimale beleving. Dit restaurant is volledig gefocust op de omgeving en past daarom de culinaire visie daar ook op aan.Wil jij behoren tot de top van de...

    Independent Recruiters
  • Banqueting Chefkok - Uitvaartcentrum

    Toegevoegd op 23-05-2023 door Independent Recruiters

    Hospitality is een trend in de samenleving. Van ziekenhuizen tot zorgcentra, allemaal beseffen ze dat de gastbeleving steeds belangrijker wordt. Onze opdrachtgever ondertekent deze trend en wil de beleving van een ander belangrijk moment in ons leven zo gastvrij mogelijk gaan inrichten. Daarom zoeken wij voor een crematorium en begraafplaats in Amsterdam een Chef Kok die ook deze gebeurtenis zo mooi mogelijk maakt voor de gasten.Deze organisatie is op een persoonlijke manier betrokken bij het...

    Independent Recruiters
  • Bedrijfsleider - Michelin Restaurant

    Toegevoegd op 19-05-2023 door Independent Recruiters

    Dit prachtige restaurant, bekroond met een Michelinster, is op zoek naar een ervaren Bedrijfsleider.Dit restaurant is gelegen in Amsterdam en ademt luxe en elegantie. Geweldige gerechten en de meest bijzondere wijnen, een optimale service en exclusiviteit staan binnen dit restaurant altijd centraal. Hierin zijn gasten uit zowel binnen- als buitenland altijd het middelpunt en streeft men altijd naar een unieke beleving. Dit restaurant behoort tot de absolute top van Nederland. In deze functie...

    Independent Recruiters
  • Chef de Partie - Boutique Hotel

    Toegevoegd op 19-05-2023 door Independent Recruiters

    Ben jij de Chef de Partie die onderdeel wil worden bij dit vernieuwde 5* Boutique Hotel in Amsterdam? Dit prestigieuze Boutique Hotel in het centrum van Amsterdam is volledig gefocust op de high class gasten. Het hotel is gesitueerd aan de Amsterdamse grachten en beschikt over 23 kamers, een restaurant voor het ontbijt en een fantastisch aangelegde binnentuin. Dit prachtige Luxury Boutique Hotel is al een goede aanvulling in de Amsterdamse Hotelbranche voor zowel de lokale als internationale...

    Independent Recruiters

AlkmaarVacatureBank.nl - Nieuwe vacatures en CV's in Alkmaar

Interesse in een nieuwe baan of nieuwe collega's in de regio Alkmaar? Op de AlkmaarVacatureBank.nl kunt u werk zoeken, solliciteren op een vacature en uw CV plaatsen. De start voor ander werk en een nieuwe toekomst begint hier.

AlkmaarVacatureBank.nl is onderdeel van:

Stadvacaturebank